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- 2015.10.13
- 日本糖尿食研オンラインストアが
『キクイモ専門店 おかげ本舗』にリニューアルオープンいたしました！
- 2015.8.18
- 日本健康食材(株)は、2015年9月1日より日本糖尿食研(株)へ経営統合が決定
いたしました。
今後ともこれまでと変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
- 2015.8.12
- 誠に勝手ながら、次の期間を夏季休業とさせていただきます。
最終受付 8月12日(水)15時まで
休業日 8月13日(木)～8月16日(日)
営業再開 8月17日(月)より
- 2015.4.1
- 4月21日22日に東京国際フォーラムにて開催される『健食原料・OEM展2015』に出展いたします。
（展示ホール ガラス棟G地下2F A06)
- 2015.1.19
- 1月28日29日ビッグサイトにて開催される『統合医療展2015』に出展いたします。
- 2015.1.19
- ホームページをリニューアルしました。
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菊芋とは、菊のような黄色の花と、しょうがのような塊を根につけるキク科ひまわり属の多年草です。
夏の太陽の光をさんさんと浴び、大地からは豊富な栄養素を余すことなく受け継いだ菊芋は
「太陽と大地の恵みの食材」と言われています。旺盛な生命力 夏から秋にかけて直径10cmほどの菊のような黄色の可愛い花を咲かせます。
１年でその土地の栄養素を全部吸収してしまうほど生命力の強い植物です。豊富な栄養素 秋になり花が枯れた後、地中にイヌリンをたっぷりと含んだ塊茎を作ります。
厳しい環境でも生命力旺盛に成長する菊芋の塊茎には、冬を越し春に芽吹くために豊富な栄養が蓄えられます。世界一の含有量 ジャガイモなどのイモ類に含まれるデンプンの代わりに、イヌリンと言う水溶性の食物繊維を豊富に含んでいます。
現在世界中に生育している植物の中で、最も多くイヌリンを含んでいるのが菊芋です。
